この年末年始、牛乳や乳製品の原料である生乳が、大量に廃棄される恐れがあります。

その量、5,000トン。1Lの牛乳パックにして500万本になります。

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生乳を出す牛はいきものだから、簡単に生産調整できません。

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乳業メーカーはフル稼働で日持ちするバターやチーズに加工しているけれど間に合わないかもしれない。

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でも、消費者の皆さんがたくさん飲んでくれれば、これは乗り越えられる。

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いつものブラックをカフェオレにかえても。

朝ごはんにヨーグルトを足しても。​お料理に使っても。

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冬は、牛乳が特に濃厚でおいしい季節でもあります。

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生乳が無駄にならないように、

おいしく楽しく飲んで、食べて、応援してください。

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＜農水省：「NEW（乳）プラスワンプロジェクト」＞

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＜東京都：小池知事／記者会見（令和3年12月17日）＞

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​＜全農：年末年始も、一杯のエール（牛乳）を＞

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＜Jミルク：#大切なお願い　－緊急牛乳消費促進に向けて＞

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＜（一社）日本乳業協会：

　年末年始の生乳需給状況を踏まえたお願いと緊急の取り組みについて＞

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