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  • 東京都牛乳普及協会

「令和4年度牛乳料理コンクール東京大会」審査結果

「令和4年度牛乳料理コンクール東京大会」の審査が終了しました。今回は競技会による実技審査を行う予定でしたが、悪天候の為中止となり、レシピ審査により順位が決定いたしました。応募いただいた皆様誠にありがとうございました。


審査結果


最優秀賞 大用 舞香 ふれんち牛牛肉じゃが

優秀賞  青木 武弥 味噌香る ホロ味噌コロッケ

優良賞  澤田 莉乃 パン・デ・チャウダー 野菜たっぷりクラムチャウダーグラタンパン

優良賞  安田 莉緒 カラメルリンゴのスィールニキとホエイのトマトスープ

優良賞  平野 晶  ミルクでまろやかビストロレバーグラタン

優良賞  小谷 靖子 黒ゴマもち

優良賞  島田 桜子 ほうじ茶あんの栗大福

優良賞  長澤 優美 牛乳餃子

優良賞  浜中 芹理 手作りカッテージチーズのがんもどき

優良賞  西村 優鈴 カッテージチーズのパンケーキ ~レモンクリーム添え~

​(敬称略) 


詳しい結果はこちらをご覧ください。 


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「令和4年度牛乳料理コンクール東京大会」のレシピ募集を令和4年8月31日をもちまして 締め切らせていただきました。ご応募された皆様、誠にありがとうございました。 今後は書類審査の上、上位10名と佳作賞10名を選出し、上位10名の方には9月24日(土)に東京栄養食糧専門学校で開催する実技審査(コンクール)にご出場いただき、最優秀賞1名、優秀賞1名、優良賞8名を決定いたします。最優秀賞、優秀賞の2作品