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【応募作品】

　牛乳をたっぷり使った、どこでも入手できる材料で手軽に作れる「オリジナルの料理、菓子、デザート」とします。また、ネーミングはなかみがよく分かるシンプルなネーミングでお願いします。

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【応募方法】

　①Webによる応募方法

　こちらのフォームからご応募ください。（Googleのアカウントが必要です）

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　②郵送による方法

　応募用紙に料理名、材料（分量４人分）、材料費（４人分２，０００円以内）、作り方、調理時間（調理台の整理整頓（後片付け）を含み５０分以内、但し、下拵えは不可）、料理のポイントを記入の上、郵便番号、住所、氏名、電話番号、メールアドレス、年齢、職業を明記して東京都牛乳普及協会へお送り下さい。

　完成品の写真やイラストなども添えて下さい。

　郵送先：〶１９０－１２２１　

　　　　　東京都西多摩郡瑞穂町箱根ヶ崎９９番地

　　　　　東京都牛乳普及協会

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　○応募は１家族１名とさせていただきます。（ただし作品の複数応募は可）

　○応募作品は未発表のものに限ります。

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【牛乳の使用基準量】

　４人分で牛乳（成分無調整牛乳）２００㎖以上。ジャージー牛乳や低温殺菌牛乳など特徴・特色のあるものは不可とします。

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【応募資格】

　東京都在住、在学、在勤で高校生以上の方に限ります。現職の調理師等のプロは除きます。

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【締め切り】

　令和５年８月３１日（木）必着

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【選考方法】

　応募作品の中から書類選考の上、１０点を選び実演によるコンクールを行い、最優秀賞１名、優秀賞１名、

優良賞８名を選出します。

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　○最優秀賞及び優秀賞の作品は関東大会（レシピ審査のみを予定）へ東京都代表として出品させていただきます。

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【コンクール】

　令和５年９月３０日（土）に東京栄養食糧専門学校（世田谷区池尻）で開催。

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【審査委員】

　東京栄養食糧専門学校　志村亜衣先生（予定）

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【表彰】

　　　　　　最優秀賞（３万円相当賞品）………１名

　　　　　　優秀賞　（２万円相当賞品）………１名

　　　　　　優良賞　（５千円相当賞品）………８名

　　　　　○佳作賞（１０名）にも賞品を差し上げます。

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【お問い合わせ】

　　　TEL：０４２－５５７－００５４ 担当：樋口

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　※ご応募いただいた皆様の個人情報につきましては、厳正なる管理のもと、当料理コンクールのみに使用させていただきます。